terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Caça aos Alfajores

A melhor marca de alfajor argentino no momento,
mas há controvérsias. :)

Como alguns de vocês já sabem, voltei de uma breve expedição de caça aos alfajores na Argentina e no Uruguai, países onde alfajor é assunto sério que envolve orgulho nacional e tradição. Segundo a Wikipédia, a palavra vem do árabe al hasu e significa recheado.

Embora esses doces com coberturas variadas e recheio de doce de leite existam na Espanha e em outros países da América Latina, inclusive no Brasil, onde a marca Havanna impera, é entre argentinos e uruguaios que rola a rivalidade não apenas quanto ao alfajor, mas também quanto ao doce de leite.

O doce de leite dos doces de leite é uruguaio e se chama Lapataia

Na Argentina, a Havanna é a maior em quantidade de lojas, mas o povo mantém a fidelidade ao antigo proprietário da marca que teria vendido a empresa e aberto a Cachafaz. Conheço a Havanna faz tempo e concordo com os argentinos: a Cachafaz tem mais recheio. O interessante é que a briga não se restringe a grandes marcas. Há pequenas fábricas de alfajores espalhadas por todo o país e algumas são excelentes.

Pensando bem, talvez eu devesse ter reservado a palavra excelente para me referir ao doce de leite e aos alfajores uruguaios, em especial, aos da marca Lapataia, pra lá de excelentes.

segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

Estudando em Inglês

Coursera, um excelente site de cursos gratuitos, em inglês

Oi, pessoal!

Meu artigo mais recente, pro Digestivo Cultural, fala dos cursos online, gratuitos, disponíveis para quem domina a língua inglesa. O título é Brasileiros aprendendo em inglês, mas deveria se chamar O mundo aprendendo em inglês, porque pessoas de todos os países estão aproveitando a oportunidade. Se gostarem da sugestão, compartilhem com outras pessoas que também possam se beneficiar.

segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Naufrágio da Elegância


Voltei, pessoal! Saudade de vocês!

Obrigada pelas visitas e e-mails enquanto estive fora! Espero que todos estejam tendo um ótimo início de ano. 

Quem quiser saber como foi a parte aquática do meu réveillon pode ler O naufrágio da elegância, minha crônica pro Diário do Engenho. Só não se assustem, tá? A viagem teve muitas coisas interessantes que pretendo ir postando aqui, aos poucos, mas, primeiro, precisei fazer umas piadinhas pra desabafar. :)

Beijos!!!